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窍门配方

鸡蛋韭菜早餐饼
普通面粉200克。
韭菜1柳,鸡蛋3个。
用点白醋把韭菜泡洗干净。
切碎。
把所有食材放一起,加点五香粉加点盐。
搅拌成糊。
平底锅加热加点油,中火开始烙饼。(用勺子把面糊倒锅里自然流成圆形,说明干稀正好)。
过两分钟翻面。
再翻过来基本上就熟了。
鸡蛋韭菜早餐饼就好了。