天天菜谱
共15图
肉菜馄饨
9.1分
100人已做过
鑫姐厨房
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:馄饨皮、香菇、紫菜、猪肉末,步骤:1.猪肉切末放碗里。 2.上海青用开水汆烫一会,捞出用凉水 3.香茹泡发洗净切碎。 4.紫菜泡发好。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
6种材料
馄饨皮
若干、猪肉末 少许、上海青 少许、
香菇
少许、
紫菜
少许、榨菜粒 少许
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切末放碗里。
步骤2.
上海青用开水汆烫一会,捞出用凉水冲切碎。
步骤3.
香茹泡发洗净切碎。
步骤4.
紫菜泡发好。
步骤5.
将所有原料放一起搅拌上劲,放盐,酱油,芝麻油调好味道,放点淀粉搅拌均匀,放淀粉是让馅成团,不散烂!
步骤6.
取一馄饨皮,中间放馅对折。
步骤7.
将皮一个右角沾点水。
步骤8.
下面两端向内一对折沾住就成型了。
步骤9.
开会了。
步骤10.
锅中烧开水放入馄饨,煮熟!
步骤11.
另一小碗烧开水放紫菜,芝麻油,酱油,胡椒粉,如有高汤更鲜美!
步骤12.
把汤倒入馄饨中,放点葱花榨菜就可以吃了
步骤13.
一个人吃上一大碗,热气腾腾,美滋滋的!
步骤14.
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菜谱:
300
热度:
59
介绍
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
肉菜馄饨
猪肉切末放碗里。
上海青用开水汆烫一会,捞出用凉水冲切碎。
香茹泡发洗净切碎。
紫菜泡发好。
将所有原料放一起搅拌上劲,放盐,酱油,芝麻油调好味道,放点淀粉搅拌均匀,放淀粉是让馅成团,不散烂!
取一馄饨皮,中间放馅对折。
将皮一个右角沾点水。
下面两端向内一对折沾住就成型了。
开会了。
锅中烧开水放入馄饨,煮熟!
另一小碗烧开水放紫菜,芝麻油,酱油,胡椒粉,如有高汤更鲜美!
把汤倒入馄饨中,放点葱花榨菜就可以吃了
一个人吃上一大碗,热气腾腾,美滋滋的!
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