9.7分
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芝士叉烧包#烤箱美食#
麦子老妈
时间:2小时以上，难度:简单，配方:砂糖、酵母、黄油、鸡蛋，步骤:1.准备馅料：自制的叉烧肉切小粒 2.铺在烤盘里表面刷上蜂蜜水（材料外 3.烤制表面发干即可 4.把叉烧放入碗里加入适量的白芝麻、
2小时以上
简单
咸鲜
步骤1.
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准备馅料：自制的叉烧肉切小粒
步骤2.
铺在烤盘里表面刷上蜂蜜水（材料外）
步骤3.
烤制表面发干即可
步骤4.
把叉烧放入碗里加入适量的白芝麻、黑胡椒碎和沙拉酱
步骤5.
搅拌均匀即可
步骤6.
把除黄油外的主料放入搅拌桶里开始和面
步骤7.
和成面团后，放入软化的黄油粒继续和面
步骤8.
揉至出薄膜即可
步骤9.
放入温暖处发酵至两倍大
步骤10.
发酵完成
步骤11.
取出面团压扁排气分成8等份，松弛一会
步骤12.
取一面条擀成长条状，放入适量叉烧馅
步骤13.
卷起来再放入半片芝士片，还可以挤点沙拉酱
步骤14.
卷起后在表面用剪刀剪2个口子
步骤15.
依次做好8个面包胚放入模具里
步骤16.
放入温暖处二次发酵
步骤17.
发酵完成后刷上蛋液，在开口处再挤上沙拉酱
步骤18.
撒上马苏里拉芝士碎和黑、白芝麻
步骤19.
放入预热好的烤箱180度烤15分钟出炉
步骤20.
开吃
把叉烧肉切小再次烤干是为了吃起来像肉干，更加香！我家喜欢吃甜口的所以烤的时候还刷了蜂蜜水，调味自己根据喜好调整
