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窍门配方

自制油条,蓬松美味又放心?
把鸡蛋、糖、盐放入盆内搅化,加入酵母搅化,再加入水搅匀,再加入色拉油拌匀,最后倒入面内,合成面团。
面团揉光,醒30分钟
扞成片,切成小条
中间用筷子抹水两块粘在一起,中间压一下
放锅内炸
炸成金黄色
油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香,是清晨早餐的最佳搭配。