天天菜谱
共8图
自制油条,蓬松美味又放心?
6.8分
32人已做过
浮世清欢Rose
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:面粉、鸡蛋、酵母、色拉油,步骤:1.把鸡蛋、糖、盐放入盆内搅化,加入 2.面团揉光,醒30分钟 3.扞成片,切成小条 4.中间用筷子抹水两块粘在一起,中间
30分钟-1小时
简单
甜
配方
7种材料
面粉
200g、
鸡蛋
一个、
糖
32g、
酵母
3g、色拉油 20g、水 55g、盐 1g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡蛋、糖、盐放入盆内搅化,加入酵母搅化,再加入水搅匀,再加入色拉油拌匀,最后倒入面内,合成面团。
步骤2.
面团揉光,醒30分钟
步骤3.
扞成片,切成小条
步骤4.
中间用筷子抹水两块粘在一起,中间压一下
步骤5.
放锅内炸
步骤6.
炸成金黄色
步骤7.
油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香,是清晨早餐的最佳搭配。
窍门
盐和糖根据自己口味添加
包含此做法的食谱
砂锅
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自制油条,蓬松美味又放心?
把鸡蛋、糖、盐放入盆内搅化,加入酵母搅化,再加入水搅匀,再加入色拉油拌匀,最后倒入面内,合成面团。
面团揉光,醒30分钟
扞成片,切成小条
中间用筷子抹水两块粘在一起,中间压一下
放锅内炸
炸成金黄色
油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香,是清晨早餐的最佳搭配。