平底锅版蜂蜜板栗

8.0分

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英子1104

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:板栗、蜂蜜、清水、色拉油，步骤:1.板栗清洗干净 2.用刀在任何平面纵向划一刀，以划破 3.依次一个个划完，这个步骤需要点耐 4.冷水入锅，煮开5分钟，捞出沥干

10-30分钟一般甜

板栗 600g、色拉油适量、蜂蜜适量、清水适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

板栗清洗干净

步骤2.

用刀在任何平面纵向划一刀，以划破皮为准

步骤3.

依次一个个划完，这个步骤需要点耐心

步骤4.

冷水入锅，煮开5分钟，捞出沥干

步骤5.

倒入色拉油

步骤6.

抖动盆子，使每个栗子表面都沾上油

步骤7.

倒入凉锅，开小火

步骤8.

分钟后，均匀倒入蜂蜜

步骤9.

盖上盖，煮个1分钟

步骤10.

中途要不时掂动锅子，使里面的栗子均匀受热，听到霹雳啪啦声音后，要离火连续抖动

步骤11.

直到栗子都呈现明显开口就好了

1，栗子表面划刀是为了渗透蜂蜜，使栗子的甜味更入味。 2，平底锅煮的时候，人一定不要离锅，中途要勤快翻动，以免栗子烧糊了。 3，吃的时候别心急，别烫嘴哦！ 4，消化不好的孩子不要贪吃。

窍门配方

平底锅版蜂蜜板栗

板栗清洗干净

用刀在任何平面纵向划一刀，以划破皮为准

依次一个个划完，这个步骤需要点耐心

冷水入锅，煮开5分钟，捞出沥干

倒入色拉油

抖动盆子，使每个栗子表面都沾上油

倒入凉锅，开小火

分钟后，均匀倒入蜂蜜

盖上盖，煮个1分钟

中途要不时掂动锅子，使里面的栗子均匀受热，听到霹雳啪啦声音后，要离火连续抖动

直到栗子都呈现明显开口就好了