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炸牛奶
小美家
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:纯牛奶、黄油、清水、泡打粉，步骤:1.备料 2.牛奶加白糖用小火熬制 3.淀粉用水搅匀，一点点加入牛奶中， 4.奶糊开时加入蛋清，快速搅拌，一定
10分钟以内
简单
奶香
步骤1.
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备料
步骤2.
牛奶加白糖用小火熬制
步骤3.
淀粉用水搅匀，一点点加入牛奶中，一边顺着时间搅拌
步骤4.
奶糊开时加入蛋清，快速搅拌，一定要小火噢
步骤5.
接着倒入容器，方形的最好了，我家没有，用了盘子，冷却后放冰箱凝固，如果要快，可以放冷冻，大概2小时就可以了。或者放冷藏隔天做也行
步骤6.
成型后，倒出切成小块
步骤7.
接着做脆浆了，将面粉、色拉油、泡打粉、盐，清水调成糊状，备用
步骤8.
将奶糕均匀沾上脆浆
步骤9.
锅内倒入适量油，烧6,7成热，奶糕逐渐放入油锅，炸至黄色捞起
步骤10.
装入盘中，趁热吃，别烫嘴噢
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