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春天的味道---葱油莴笋
sunshinewinnie
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:莴笋、小葱、植物油、白糖，步骤:1.莴笋去皮后切成丝或刨成丝。 2.放适量的盐，拌匀，腌制15分钟。 3.准备好小葱，如果想成品更好看，可 4.腌好的莴笋滤掉水分。
10分钟以内
简单
葱香
步骤1.
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莴笋去皮后切成丝或刨成丝。
步骤2.
放适量的盐，拌匀，腌制15分钟。
步骤3.
准备好小葱，如果想成品更好看，可以再准备一点红椒。
步骤4.
腌好的莴笋滤掉水分。
步骤5.
放少量的鸡精的糖。
步骤6.
搅匀。
步骤7.
锅里放适量的油，加入葱白段，小火熬制，直到葱白变色，将葱白去掉，将葱油淋在撒好小葱末的莴笋丝上即可。
原料：莴笋 小葱 植物油
调味：盐 白糖 鸡精
1、最后淋油的一步，将葱白捞起来后，将火开大一点，将油的温度提起来后再淋在小葱上，这样小葱的味道就会充分被激发出来。
