酸菜粉丝白肉

7.9分
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西马栀子
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:五花肉、酸菜、粉丝、鸡精，步骤:1.主料图。 2.五花肉洗净切成大片。 3.准备好辅料。 4.酸菜洗净切成细丝备用。
30分钟-1小时 简单 酸、咸

配方

10种材料
五花肉 适量、酸菜 适量、粉丝 适量、大料 适量、桂皮 适量、盐 适量、鸡精 适量、辣椒 适量、葱 适量、姜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料图。
步骤2.
五花肉洗净切成大片。
步骤3.
准备好辅料。
步骤4.
酸菜洗净切成细丝备用。
步骤5.
五花肉用冷水焯水以除异味。
步骤6.
焯好水的五花肉加入葱姜 大料 辣椒 桂皮。
步骤7.
加入开水，再烧开转小火煮30分钟。
步骤8.
将酸菜放入煮肉的锅中，继续煮15分钟。
步骤9.
放入粉丝煮至粉丝透明。
步骤10.
加入盐 鸡精调味即可。蘸料汁吃也不错哟。。。

窍门

唠叨；酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起结石。 霉变的酸菜有明显的致癌性，不可食用。

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酸菜粉丝白肉
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酸菜粉丝白肉
主料图。
五花肉洗净切成大片。
准备好辅料。
酸菜洗净切成细丝备用。
五花肉用冷水焯水以除异味。
焯好水的五花肉加入葱姜 大料 辣椒 桂皮。
加入开水，再烧开转小火煮30分钟。
将酸菜放入煮肉的锅中，继续煮15分钟。
放入粉丝煮至粉丝透明。
加入盐 鸡精调味即可。蘸料汁吃也不错哟。。。