天天菜谱
共18图
榨菜肉丝面包
9.6分
33人已做过
香橙可米露
时间:2小时以上,难度:简单,配方:沙拉酱、葱花、榨菜、鸡蛋,步骤:1.准备材料。 2.后油法将所有材料混合揉至扩展阶段 3.这时可以做馅料。 4.在肉丝中加入除稻米油外的所有调料
2小时以上
简单
葱香
配方
13种材料
高粉 200克、低粉 50克、吉士粉 15克、盐 5克、
糖
20克、
沙拉酱
适量、
葱花
适量、
榨菜
一包、猪肉丝 适量、
鸡蛋
25克、
酵母
4克、
黄油
20克、水 100克
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。
步骤3.
这时可以做馅料。
步骤4.
在肉丝中加入除稻米油外的所有调料腌制10分钟。
步骤5.
然后将榨菜切成小丁。
步骤6.
锅中倒适量油,加入腌好的肉丝翻炒。
步骤7.
再倒入榨菜翻炒至没有汁。
步骤8.
关火盛出完全晾凉备用。
步骤9.
包上保鲜膜第一次醒发至2.5-3倍大。
步骤10.
排气 分割 滚圆 松弛15分钟。
步骤11.
从第一个滚圆的面团开始,先擀成长舌状。
步骤12.
然后折三折,反面擀成长方形。
步骤13.
包上适量馅料。
步骤14.
收口捏紧包拢。
步骤15.
放在烤盘上,互相之间要有间距。
步骤16.
最后醒至1.5倍大,表面刷蛋液 葱花 挤上沙拉酱,最后烤180度20分钟左右。
步骤17.
完成 1小时后食之。
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榨菜肉丝做法大全
菜谱:
300
热度:
198
介绍
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
榨菜肉丝面包
准备材料。
后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。
这时可以做馅料。
在肉丝中加入除稻米油外的所有调料腌制10分钟。
然后将榨菜切成小丁。
锅中倒适量油,加入腌好的肉丝翻炒。
再倒入榨菜翻炒至没有汁。
关火盛出完全晾凉备用。
包上保鲜膜第一次醒发至2.5-3倍大。
排气 分割 滚圆 松弛15分钟。
从第一个滚圆的面团开始,先擀成长舌状。
然后折三折,反面擀成长方形。
包上适量馅料。
收口捏紧包拢。
放在烤盘上,互相之间要有间距。
最后醒至1.5倍大,表面刷蛋液 葱花 挤上沙拉酱,最后烤180度20分钟左右。
完成 1小时后食之。