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英式茶点—蔓越莓司康
烧焦的Apple
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:低筋面粉、黄油、泡打粉、牛奶，步骤:1.低筋面粉，泡打粉混合过筛，加入细 2.用手将面粉与黄油混合均匀搓成细屑 3.加入牛奶45ML 4.再加入一大勺蛋液
30分钟-1小时
一般
奶香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低筋面粉，泡打粉混合过筛，加入细砂糖和软化的黄油
步骤2.
用手将面粉与黄油混合均匀搓成细屑，类似面包屑
步骤3.
加入牛奶45ML
步骤4.
再加入一大勺蛋液
步骤5.
揉成光滑面团，不要过分揉捏，以防面筋生成过多影响口感
步骤6.
将蔓越莓干剪碎
步骤7.
将蔓越莓干加入到面团中，轻轻揉30秒左右，不要过分揉捏，只要将果干揉到面团当中即可。
步骤8.
揉成光滑不粘手的圆面团
步骤9.
用擀面杖把面团擀至1-1.5CM左右的厚片
步骤10.
用造型模具在面团上分别按出
步骤11.
摆放于烤盘内
步骤12.
在表面刷上一层蛋液
步骤13.
烤箱180预热，15分钟左右
步骤14.
烤至表面金黄就可以
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