＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃鸡肉时蔬烤箱菜

6.9分
37人已做过
rosejyy2000
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡腿肉、小瓜、西兰花、生抽，步骤:1.把鸡肉改刀成块儿长宽约2公分，放 2.用一大盘，放十三香2小匙、生抽2 3.倒入蔬菜，用两大勺子翻拌均匀； 4.再倒入鸡肉，也翻拌均匀，预热烤箱
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

13种材料
鸡腿肉 350克、小瓜 1条、西兰花 100克、绿菜椒 1/2个、红菜椒 1/2个、红皮土豆 6个、生抽 2大匙、黑椒粉 1/2小匙、白糖 1小匙、白酒 （腌肉）1大匙、十三香 2小匙、菜油 2大匙、亨氏红醋 2大匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡肉改刀成块儿长宽约2公分，放生抽1大匙、黑椒1/4小匙、白糖1/3小匙、白酒1汤匙，搅拌均匀；
步骤2.
用一大盘，放十三香2小匙、生抽2大匙、黑椒粉、白糖1小匙、菜油2大匙、红醋2大匙；
步骤3.
倒入蔬菜，用两大勺子翻拌均匀；
步骤4.
再倒入鸡肉，也翻拌均匀，预热烤箱425°F；
步骤5.
把腌过 的材料放入烤盘平铺好，放入烤箱；
步骤6.
底火烤30分钟，再转上火Broil 功能低档Low，烤8分钟，把材料表面烤至微焦，就可以食用了。

窍门

在烤肉里放适量醋，既能解腻，又能增添食欲。

包含此做法的食谱

生鲜

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窍门配方

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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃鸡肉时蔬烤箱菜
把鸡肉改刀成块儿长宽约2公分，放生抽1大匙、黑椒1/4小匙、白糖1/3小匙、白酒1汤匙，搅拌均匀；
用一大盘，放十三香2小匙、生抽2大匙、黑椒粉、白糖1小匙、菜油2大匙、红醋2大匙；
倒入蔬菜，用两大勺子翻拌均匀；
再倒入鸡肉，也翻拌均匀，预热烤箱425°F；
把腌过 的材料放入烤盘平铺好，放入烤箱；
底火烤30分钟，再转上火Broil 功能低档Low，烤8分钟，把材料表面烤至微焦，就可以食用了。