炝拌土豆丝

7.0分

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暖夫生活

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:土豆、青椒、鸡精、香油，步骤:1.土豆洗净去皮 2.切成细丝 3.青椒洗净切成丝 4.土豆丝放到热水里焯熟，时间不要太

10分钟以内一般辣

土豆 1个、青椒半根、盐适量、鸡精 1g、醋 2勺、香油 2g、蒸鱼豉油 2g

步骤1.

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土豆洗净去皮

步骤2.

切成细丝

步骤3.

青椒洗净切成丝

步骤4.

土豆丝放到热水里焯熟，时间不要太长

步骤5.

焯水后再过遍凉水

步骤6.

捞出控水同青椒一起加到一个大碗里

步骤7.

加盐、鸡精、醋、香油、蒸鱼豉油拌匀

步骤8.

开吃~

土豆丝焯水时间不能太长，就不脆了，熟了即可

窍门配方

炝拌土豆丝

土豆洗净去皮

切成细丝

青椒洗净切成丝

土豆丝放到热水里焯熟，时间不要太长

焯水后再过遍凉水

捞出控水同青椒一起加到一个大碗里

加盐、鸡精、醋、香油、蒸鱼豉油拌匀

开吃~