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香辣孜然鸡翅
厨娘宋宋
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡翅、生抽、孜然、辣椒粉，步骤:1.鸡翅洗净用菜刀在正反面各划两刀 2.加入三茶匙生抽，两茶匙料酒，姜片 3.准备一个小碗放入一茶匙辣椒粉，半 4.不粘锅刷上一层底油烧至五成热下鸡
30分钟-1小时
一般
孜然味
步骤1.
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鸡翅洗净用菜刀在正反面各划两刀
步骤2.
加入三茶匙生抽，两茶匙料酒，姜片腌制半小时
步骤3.
准备一个小碗放入一茶匙辣椒粉，半茶匙孜然，熟白芝麻，少许盐拌匀备用
步骤4.
不粘锅刷上一层底油烧至五成热下鸡翅煎制，煎至金黄翻面继续煎制（全程中小火，要勤于翻动）
步骤5.
待鸡翅煎至两面金黄熟透捞出备用
步骤6.
倒入准备好的调味料拌匀即可食用
步骤7.
成品
步骤8.
成品
全程中小火，大火容易外皮焦糊里面不熟！
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