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窍门配方

香蕉芝士春卷
备好食材。
香蕉可以选熟透一些的更香甜。香蕉去皮切小段,再切细条,长度以春卷皮可包起来即可。
取一张春卷皮,放上香蕉,一般是2条,再放上适量芝士碎,向前卷起。
卷到中间,两头向中间折回,边缘沾一点水,卷起来就可以了。沾点水,口就沾起来了。
锅中入油,手放在油锅上方约20CM处,能感觉到有热度,即可入锅炸至。将香蕉芝士卷炸至金黄即可捞出。很简单吧。
也可以涮油,入空气炸锅,190度,10分钟左右。