天天菜谱
共8图
土豆新吃法 拒绝不了得香味哦
6.9分
64人已做过
任性野猫
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:土豆、梅菜干、鸡精、十三香,步骤:1.土豆加生粉抓匀 2.上油,6成热样子放土豆入锅炸 3.中小火慢炸,别用猛火,炸至外表金 4.留点底油,加青蒜(青蒜叶暂不放)
10分钟以内
简单
辣
配方
8种材料
土豆
适量、
梅菜干
适量、盐 适量、
鸡精
适量、
十三香
适量、
老抽
适量、
青蒜
适量、
干辣椒
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆加生粉抓匀
步骤2.
上油,6成热样子放土豆入锅炸
步骤3.
中小火慢炸,别用猛火,炸至外表金黄就行了哦
步骤4.
留点底油,加青蒜(青蒜叶暂不放)、干辣椒爆香
步骤5.
加入梅菜(提前浸泡30分钟),加盐、鸡精、老抽、十三香,炒香梅菜干,一定要炒干哦
步骤6.
加入炸好的土豆,翻炒均匀
步骤7.
加青蒜叶出锅即可
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上油,6成热样子放土豆入锅炸
中小火慢炸,别用猛火,炸至外表金黄就行了哦
留点底油,加青蒜(青蒜叶暂不放)、干辣椒爆香
加入梅菜(提前浸泡30分钟),加盐、鸡精、老抽、十三香,炒香梅菜干,一定要炒干哦
加入炸好的土豆,翻炒均匀
加青蒜叶出锅即可