天天菜谱
共12图
时蔬滑肉
8.2分
10人已做过
米拉Miira
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:黄瓜、红萝卜、木耳、猪肉,步骤:1.所需食材准备就绪。 2.木耳泡发,只开水锅汆烫捞出。 3.黄瓜红萝卜改刀备用。 4.肉切好加盐,料酒,水淀粉抓匀腌制
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
13种材料
黄瓜
一根、
红萝卜
半根、
木耳
适量、
猪肉
适量、
葱
适量、
姜
适量、
蒜
适量、油 适量、盐 适量、
生抽
适量、
五香粉
适量、水淀粉 适量、
料酒
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需食材准备就绪。
步骤2.
木耳泡发,只开水锅汆烫捞出。
步骤3.
黄瓜红萝卜改刀备用。
步骤4.
肉切好加盐,料酒,水淀粉抓匀腌制。
步骤5.
锅中入油烧热放入肉片翻炒上色。
步骤6.
放入葱姜蒜炒香。
步骤7.
加入木耳,黄瓜,红萝卜翻炒。
步骤8.
加生抽,五香粉炒匀,淋入水淀粉。
步骤9.
出锅加盐调味即可。
步骤10.
家常小菜,请您品鉴。
步骤11.
成品图。
窍门
大火快炒,锁住营养,时蔬随意搭配,祝您生活安康!
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菜谱:
300
热度:
150
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做法
食谱
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时蔬滑肉
所需食材准备就绪。
木耳泡发,只开水锅汆烫捞出。
黄瓜红萝卜改刀备用。
肉切好加盐,料酒,水淀粉抓匀腌制。
锅中入油烧热放入肉片翻炒上色。
放入葱姜蒜炒香。
加入木耳,黄瓜,红萝卜翻炒。
加生抽,五香粉炒匀,淋入水淀粉。
出锅加盐调味即可。
家常小菜,请您品鉴。
成品图。