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窍门配方

时蔬滑肉
所需食材准备就绪。
木耳泡发,只开水锅汆烫捞出。
黄瓜红萝卜改刀备用。
肉切好加盐,料酒,水淀粉抓匀腌制。
锅中入油烧热放入肉片翻炒上色。
放入葱姜蒜炒香。
加入木耳,黄瓜,红萝卜翻炒。
加生抽,五香粉炒匀,淋入水淀粉。
出锅加盐调味即可。
家常小菜,请您品鉴。
成品图。