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鱿鱼小白菜
尔东叶
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鱿鱼、小白菜、料酒、白糖，步骤:1.小白菜茎择洗干净入煮锅焯水后捞出 2.鱿鱼去皮去肠洗干净 3.小白菜切成条，鱿鱼切成条 4.起油锅，葱姜入锅煸香后鱿鱼入锅炒
10-30分钟
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小白菜茎择洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水
步骤2.
鱿鱼去皮去肠洗干净
步骤3.
小白菜切成条，鱿鱼切成条
步骤4.
起油锅，葱姜入锅煸香后鱿鱼入锅炒
步骤5.
加料酒炒
步骤6.
小白菜入锅炒
步骤7.
加白糖炒
步骤8.
加盐炒
步骤9.
视情况淋少许水淀粉炒
步骤10.
淀粉熟关火即可盛出享用
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、小白菜提前焯水，可以避免入菜时出汤。
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