冬瓜丸子虾皮汤

8.6分

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一溪月

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:素丸子、冬瓜球、粉丝、姜末，步骤:1.炸好的素丸子适量。 2.挖好的冬瓜球和胡萝卜球适量。 3.切好的香葱碎，姜末，香菜碎，小米 4.倒入适量生抽，香油，陈醋，盐，麻

10分钟以内一般甜

素丸子适量、冬瓜球适量、胡萝卜球适量、粉丝一捆、香葱碎适量、姜末适量、香菜碎适量、小米椒 1个、生抽适量、香油适量、陈醋适量:、盐适量、西红柿半个

步骤1.

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炸好的素丸子适量。

步骤2.

挖好的冬瓜球和胡萝卜球适量。

步骤3.

切好的香葱碎，姜末，香菜碎，小米椒切斜丝。

步骤4.

倒入适量生抽，香油，陈醋，盐，麻椒粉调好味备用。

步骤5.

水淀粉适量。

步骤6.

粉丝一捆。

步骤7.

砂锅适量水，水开放粉丝。(也可以是清汤，鸡汤)

步骤8.

冬瓜球胡萝卜球和西红柿片放入煮三四分钟，勾薄欠。(稍放一点水淀粉就好)(西红柿切小片，图忘拍了?)

步骤9.

炸好的丸子放入煮开锅，关火。(丸子不能久煮，会粉，就不酥了。)

步骤10.

倒入调好味的香葱姜末碎即成。

步骤11.

盛碗。

步骤12.

成品。

窍门配方

冬瓜丸子虾皮汤

炸好的素丸子适量。

挖好的冬瓜球和胡萝卜球适量。

切好的香葱碎，姜末，香菜碎，小米椒切斜丝。

倒入适量生抽，香油，陈醋，盐，麻椒粉调好味备用。

水淀粉适量。

粉丝一捆。

砂锅适量水，水开放粉丝。(也可以是清汤，鸡汤)

冬瓜球胡萝卜球和西红柿片放入煮三四分钟，勾薄欠。(稍放一点水淀粉就好)(西红柿切小片，图忘拍了?)

炸好的丸子放入煮开锅，关火。(丸子不能久煮，会粉，就不酥了。)

倒入调好味的香葱姜末碎即成。

盛碗。

成品。