天天菜谱
共9图
#烤箱美食#黑芝麻桃酥
7.5分
21人已做过
痛苦的人生
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:面粉、白糖、泡打粉、黑芝麻,步骤:1.备好胡麻油,酸奶,泡打粉,苏打粉 2.除黑芝麻和酸奶,所有的食材都拌匀 3.用折叠法来回折叠面团!成团后,盖 4.二十分钟后,手心取面团,搓圆稍微
30分钟-1小时
简单
甜
配方
8种材料
面粉
100克、细玉米面粉 100克、胡麻油 80克、
白糖
50克、
泡打粉
2克、苏打粉 0.5克、
黑芝麻
适量、
酸奶
60克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好胡麻油,酸奶,泡打粉,苏打粉,白糖,黑芝麻,玉米面和白面掺一起!
步骤2.
除黑芝麻和酸奶,所有的食材都拌匀!最后加少量的酸奶(尽量少加!最后面团能捏在一起就行啦)
步骤3.
用折叠法来回折叠面团!成团后,盖盖子醒发二十分钟
步骤4.
二十分钟后,手心取面团,搓圆稍微醒发几分钟
步骤5.
醒好的面团按扁,上面撒黑芝麻!烤盘抹油!提前预热!放烤盘!把烤箱调成上下170的温度,烤三十分钟即可出锅(温度和时间仅供参考)
步骤6.
亲们放的时候别挤的太紧!因为桃酥还会长的哦?我烤盘小,正好这点面粉能做12酥饼!我挤一个盘子啦?
步骤7.
出烤箱前两分钟时,给酥饼刷点油,曾点亮度!!!(晚上拍的太黑啦)
步骤8.
成品图啦
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除黑芝麻和酸奶,所有的食材都拌匀!最后加少量的酸奶(尽量少加!最后面团能捏在一起就行啦)
用折叠法来回折叠面团!成团后,盖盖子醒发二十分钟
二十分钟后,手心取面团,搓圆稍微醒发几分钟
醒好的面团按扁,上面撒黑芝麻!烤盘抹油!提前预热!放烤盘!把烤箱调成上下170的温度,烤三十分钟即可出锅(温度和时间仅供参考)
亲们放的时候别挤的太紧!因为桃酥还会长的哦?我烤盘小,正好这点面粉能做12酥饼!我挤一个盘子啦?
出烤箱前两分钟时,给酥饼刷点油,曾点亮度!!!(晚上拍的太黑啦)
成品图啦