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泡椒莲花鱼
sky姐
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:料酒、老抽、白糖、泡椒，步骤:1.食材准备：鲢鱼头一个、对半切成四 2.放入料酒、老抽、半个柠檬的汁腌制 3.然后将泡椒、泡姜、蒜和去汁的柠檬 4.锅里烧油，先把准备好的所有配料一
10-30分钟
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备：鲢鱼头一个、对半切成四块
步骤2.
放入料酒、老抽、半个柠檬的汁腌制鱼头
步骤3.
然后将泡椒、泡姜、蒜和去汁的柠檬皮切碎备用，洋葱竖着切块备用
步骤4.
锅里烧油，先把准备好的所有配料一起下锅炒制，同时加入酱油、少许盐巴
步骤5.
炒上两三分钟后加入一小碗水，然后将鱼头铺在配料上，盖上锅盖焖上5分钟
步骤6.
开盖后，先将洋葱如图所示铺好，在把鱼头摆在中间，之后把剩余调料铺在鱼头上面
步骤7.
开盖后，先将洋葱如图所示铺好，在把鱼头摆在中间，之后把剩余调料铺在鱼头上面
步骤8.
最后把剩余的汤汁浇上就O了
步骤9.
最后把剩余的汤汁浇上就O了
步骤10.
成品
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