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葱油卷子
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时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、小苏打、温水、面引子，步骤:1.面引子用加许温水用手抓开 2.依次加入一定的面粉在渐渐加入温水 3.和成光滑的面团盖上盖子温暖处发酵 4.发好后 放入适量的小苏打揉入面团
2小时以上
一般
葱香
步骤1.
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面引子用加许温水用手抓开
步骤2.
依次加入一定的面粉在渐渐加入温水正常和面
步骤3.
和成光滑的面团盖上盖子温暖处发酵至原来的两倍大
步骤4.
发好后 放入适量的小苏打揉入面团 在案板上多次揉匀
步骤5.
在把面团用擀面杖擀成适当大片，依次刷上油,撒上葱花,撒上盐
步骤6.
······
步骤7.
······
步骤8.
卷成卷切成等分的小计子，做成花卷
步骤9.
做好的花卷室温下二次发酵，蒸锅上汽后入锅蒸十五分钟闷三分钟（如果做得大就得增加一定的时间）
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