天天菜谱
共5图
圣诞甜品 肉桂苹果糖水
6.2分
48人已做过
Ruth的旅行美食馨情
时间:数天,难度:简单,配方:苹果、红糖、焦糖、蜂蜜,步骤:1.苹果去皮,挖出果核。 2.准备一个煮锅(锅口大概18cm, 3.准备一个汤盘,取出浸泡好的苹果放 4.奶油打发,如果是罐装的要摇晃均匀
数天
简单
甜
配方
9种材料
苹果
2个、肉桂粉 适量、
红糖
适量、
焦糖
适量、
蜂蜜
适量、
奶油
适量、水 适量、
红茶
一包、
香草精
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苹果去皮,挖出果核。
步骤2.
准备一个煮锅(锅口大概18cm,深度14cm),放入2/3的水,最好能够没过苹果;加入5Tbs的红糖;一袋红茶;2Tbs肉桂粉,放入苹果,盖上盖子,大火把水煮开,然后小火炖2小时;关火,待冷却,放入冰箱,浸泡1一晚。
步骤3.
准备一个汤盘,取出浸泡好的苹果放在盘子中间,到出5Tbs的苹果糖水,搅拌1Tbs的蜂蜜,淋到苹果上面。
步骤4.
奶油打发,如果是罐装的要摇晃均匀,装饰到苹果的顶端;撒上焦糖,装饰上香草或者薄荷,完成。
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窍门配方
圣诞甜品 肉桂苹果糖水
苹果去皮,挖出果核。
准备一个煮锅(锅口大概18cm,深度14cm),放入2/3的水,最好能够没过苹果;加入5Tbs的红糖;一袋红茶;2Tbs肉桂粉,放入苹果,盖上盖子,大火把水煮开,然后小火炖2小时;关火,待冷却,放入冰箱,浸泡1一晚。
准备一个汤盘,取出浸泡好的苹果放在盘子中间,到出5Tbs的苹果糖水,搅拌1Tbs的蜂蜜,淋到苹果上面。
奶油打发,如果是罐装的要摇晃均匀,装饰到苹果的顶端;撒上焦糖,装饰上香草或者薄荷,完成。