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青团子
百味鱼
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:糯米粉、红豆馅、青水，步骤:1.准备糯米粉 2.加入青水，青水是用麦叶草打的汁水 3.拌成絮状 4.揉成光滑面团
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备糯米粉
步骤2.
加入青水，青水是用麦叶草打的汁水，很清香
步骤3.
拌成絮状
步骤4.
揉成光滑面团
步骤5.
取一份面团，抠出小窝，加入豆沙馅儿
步骤6.
用虎口收口，包住馅料
步骤7.
全部做好，码在蒸盘上，家里没有蒸笼布，洒了些干粉
步骤8.
上锅蒸15分钟，闷10分钟
许多人都用艾草叶打青水，艾草汁蒸出来的表面有点点，颜色也会青黄。麦叶草在乡村路边很容易找到，做出来的青团子又青又香
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