武汉早点欢喜坨

7.0分

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籣草児

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:糯米粉、面粉、白糖、白芝麻，步骤:1.准备好食材。 2.糯米粉加入适量的凉水拌好。 3.糯米粉和成稍干点的粉团；分成四份 4.白糖加入面粉和少许油。

30分钟-1小时一般甜

糯米粉 200克、面粉 10克、白糖 15克、油 50克、白芝麻 20克

步骤1.

准备好食材。

步骤2.

糯米粉加入适量的凉水拌好。

步骤3.

糯米粉和成稍干点的粉团；分成四份。

步骤4.

白糖加入面粉和少许油。

步骤5.

拌好成馅。（担心炸的过程中，欢喜坨爆裂，糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦）。

步骤6.

取一份糯米粉团，捏成稍厚的圆皮，包入糖馅。

步骤7.

滚满白芝麻。

步骤8.

做好四个欢喜坨胚子。

步骤9.

锅中油烧热，下欢喜坨；小火慢推，滚动炸制，至熟。

窍门配方

武汉早点欢喜坨

糯米粉加入适量的凉水拌好。

糯米粉和成稍干点的粉团；分成四份。

白糖加入面粉和少许油。

拌好成馅。（担心炸的过程中，欢喜坨爆裂，糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦）。

取一份糯米粉团，捏成稍厚的圆皮，包入糖馅。

滚满白芝麻。

做好四个欢喜坨胚子。

锅中油烧热，下欢喜坨；小火慢推，滚动炸制，至熟。