小方法煎出又圆又好看的土豆饼

8.4分
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小羊小小
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:土豆、面粉、洋葱、鸡蛋，步骤:1.准备好所有材料。 2.土豆削去外皮，浸泡在水里。 3.洋葱取1／3个。 4.在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。
10-30分钟 一般 葱香

配方

6种材料
土豆 一个、面粉 小半碗、盐 适量、洋葱 1／3个、鸡蛋 一个、胡萝卜 一小段

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料。
步骤2.
土豆削去外皮，浸泡在水里。
步骤3.
洋葱取1／3个。
步骤4.
在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。
步骤5.
将洋葱擦到碗里。（选择用手擦，以增加其粘度）。
步骤6.
将土豆擦到洋葱上。（洋葱有抗氧化作用可防止土豆变黑）
步骤7.
打入鸡蛋，加入适量面粉、盐。
步骤8.
搅拌成均匀糊状。
步骤9.
胡萝卜切成小花备用。
步骤10.
热锅放油，放入洋葱圈，用勺子将糊舀到洋葱圈里。
步骤11.
加胡萝卜花点缀一下。
步骤12.
煎好一面，翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。

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小方法煎出又圆又好看的土豆饼
准备好所有材料。
土豆削去外皮，浸泡在水里。
洋葱取1／3个。
在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。
将洋葱擦到碗里。（选择用手擦，以增加其粘度）。
将土豆擦到洋葱上。（洋葱有抗氧化作用可防止土豆变黑）
打入鸡蛋，加入适量面粉、盐。
搅拌成均匀糊状。
胡萝卜切成小花备用。
热锅放油，放入洋葱圈，用勺子将糊舀到洋葱圈里。
加胡萝卜花点缀一下。
煎好一面，翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。