7.5分
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早餐粥的华丽吃法---椰香黑米水果粥
爱美的家
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:黑米、大米、白糖、猕猴桃，步骤:1.黑米与大米等量提前一晚泡好。 2.芒果去皮去核切成小丁，猕猴桃也切 3.压力锅内加入水倒入泡好的黑米。 4.将芒果核也倒入锅中一起煮。
10分钟以内
一般
甜
步骤1.
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黑米与大米等量提前一晚泡好。
步骤2.
芒果去皮去核切成小丁，猕猴桃也切小丁（忘拍了）
步骤3.
压力锅内加入水倒入泡好的黑米。
步骤4.
将芒果核也倒入锅中一起煮。
步骤5.
大火烧开上气后，转小火压20分钟。
步骤6.
自然泄气后打开锅盖加入白糖，搅拌均匀。
步骤7.
黑米粥盛于碗中。
步骤8.
先浇上二大勺的椰浆。
步骤9.
再将切好的芒果猕猴桃放上即可。
1. 黑米不易煮烂需要提前浸泡，至少提前泡一个晚上。
2. 黑米的粘性较小，所以煮粥时要与大米配用，米量要比常规用量稍多些。
3. 用高压锅时要注意放气阀的位置要正确，大火上气后调成小火后再离开。
