8.8分
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外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸
吾爱烘焙
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:糯米、胡萝卜、生抽、葱花，步骤:1.准备好所需材料 2.糯米用水浸泡2小时以上，泡开 3.香菇洗净后剁碎 4.胡萝卜跟葱花也同样切碎
10-30分钟
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料
步骤2.
糯米用水浸泡2小时以上，泡开
步骤3.
香菇洗净后剁碎
步骤4.
胡萝卜跟葱花也同样切碎
步骤5.
剁碎的香菇、胡萝卜、葱花跟肉沫混合在一起拌匀
步骤6.
加入适量的生抽、耗油、油以及盐拌匀，调味
步骤7.
再加入一勺的玉米淀粉
步骤8.
取适量的肉沫揉成肉球
步骤9.
然后裹上一层泡开的糯米
步骤10.
一次将做好的糯米肉丸放入蒸盘内
步骤11.
大火蒸20分钟即可
步骤12.
出锅后加上枸杞，葱花点缀
步骤13.
成品欣赏
