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窍门配方

西红柿面片汤
西红柿洗净,切成小块。葱,姜切碎。炒锅加热,放油,葱姜炝锅,放西红柿翻炒。
西红柿小火翻炒出红油后,放点酱油,继续翻炒。(一定要小火。不然,西红柿不容易炒烂。)再加水,盖上锅盖大火煮开。
大火煮开。
把中午剩的饺子?放入。
再放入面片。
一起煮开。
改小火煮熟面片。出锅时放入盐,香油拌匀。
盛入碗中加白胡椒粉,拌均。开吃!在这个冬天里来一碗热乎乎的面片汤,真好!!