天天菜谱
共13图
炒鸭血
8.3分
1人已做过
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时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鸭血、韭菜、青椒、生抽,步骤:1.鸭血切条。 2.韭菜切段。 3.葱姜蒜青红椒圈。 4.鸭血下锅焯水。
30分钟-1小时
简单
咸香
配方
10种材料
鸭血
适量、
韭菜
适量、
葱
适量、
姜
适量、
蒜
适量、
青椒
适量、盐 适量、
生抽
适量、胡椒粉 适量、
红椒
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭血切条。
步骤2.
韭菜切段。
步骤3.
葱姜蒜青红椒圈。
步骤4.
鸭血下锅焯水。
步骤5.
捞出备用。
步骤6.
起锅烧油下入葱姜蒜青红椒圈炒香。
步骤7.
加水。
步骤8.
加盐,生抽,胡椒粉。
步骤9.
放入鸭血。
步骤10.
放韭菜。
步骤11.
翻炒均匀。
步骤12.
出锅装盘。
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窍门配方
炒鸭血
鸭血切条。
韭菜切段。
葱姜蒜青红椒圈。
鸭血下锅焯水。
捞出备用。
起锅烧油下入葱姜蒜青红椒圈炒香。
加水。
加盐,生抽,胡椒粉。
放入鸭血。
放韭菜。
翻炒均匀。
出锅装盘。