虫草花萝卜炖老鸭

6.9分
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清水淡竹
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:水鸭、萝卜、虫草花、料酒，步骤:1.食材准备，水鸭半只处理干净剁成块 2.虫草花请洗后用水浸泡。 3.老鸭块冷水下锅，加料酒和姜片焯水 4.鸭肉、姜片、虫草花连同浸泡的水，
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

7种材料
水鸭 适量、萝卜 适量、虫草花 适量、姜 适量、盐 适量、料酒 适量、冰糖 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备，水鸭半只处理干净剁成块。
步骤2.
虫草花请洗后用水浸泡。
步骤3.
老鸭块冷水下锅，加料酒和姜片焯水捞出。
步骤4.
鸭肉、姜片、虫草花连同浸泡的水，加料酒、少许白糖和适量热水放到电饭煲中按下煲汤键。
步骤5.
白萝卜切成滚刀块。
步骤6.
水开后放入萝卜同煮。
步骤7.
炖至九分熟加盐调味，鲜美的老鸭汤。

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虫草花萝卜炖老鸭
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虫草花萝卜炖老鸭
食材准备，水鸭半只处理干净剁成块。
虫草花请洗后用水浸泡。
老鸭块冷水下锅，加料酒和姜片焯水捞出。
鸭肉、姜片、虫草花连同浸泡的水，加料酒、少许白糖和适量热水放到电饭煲中按下煲汤键。
白萝卜切成滚刀块。
水开后放入萝卜同煮。
炖至九分熟加盐调味，鲜美的老鸭汤。