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窍门配方

奶香土司面包
牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀
倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍
将发好的面团加入黄油,再次揉搓。
至面团能撑开不破。
再次静置发酵至2-3倍大。
发好的面团,分三份,擀成长条,卷起。
平放在事先抹好油的烤盘内。
让其发酵之3倍大。
入烤箱325F,20分钟,取出脱模,用带锯齿的面包刀切片。 放凉后用保鲜膜或密封容器装好。