7.7分
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甜蜜烘焙——酒渍葡萄土司
云朵上的歌_
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油，步骤:1.将葡萄干泡在酒里。 2.将牛奶倒在面包桶里。 3.将鸡蛋打散后倒在面包桶里。 4.将盐倒在面包桶一角，糖洒在对角。
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将葡萄干泡在酒里。
步骤2.
将牛奶倒在面包桶里。
步骤3.
将鸡蛋打散后倒在面包桶里。
步骤4.
将盐倒在面包桶一角，糖洒在对角。
步骤5.
最后倒入面粉，在面粉上按一个小窝将干酵母埋进去。
步骤6.
搅成完整的面团后放入切粒黄油继续搅成完全阶段，能拉出手套膜。
步骤7.
加入葡萄干，再揉1~2分钟。
步骤8.
启动“发面团模式”。
步骤9.
发好的面团用面包机的“烘烤模式”，35分钟。
1、烘烤后的吐司拿出来倒扣，变凉后切片，隔一晚上再切组织更好。我赶着夕阳拍照，所以变凉后就切了，组织看起来不太好。
2、一定要揉到出膜的阶段，土司才松软哦。
3、盐、糖、酵母一定要分开。
