天天菜谱
共10图
滋补养颜—《猪手花生煲》
7.7分
87人已做过
蝴蝶兰1
时间:2小时以上,难度:简单,配方:猪手、花椒、料酒、白醋,步骤:1.猪手,骨头洗干净。 2.洗好的食材,凉水下锅加入料酒焯一 3.准备白萝卜,姜,葱,花生米(花生 4.白萝卜,葱切块,姜切片,花椒,大
2小时以上
简单
原味
配方
11种材料
猪手
适量、
姜
适量、
花椒
适量、大料 适量、
葱
适量、
料酒
适量、盐 适量、
白醋
适量、
猪骨头
适量、
花生米
适量、
白萝卜
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪手,骨头洗干净。
步骤2.
洗好的食材,凉水下锅加入料酒焯一下水,拿出来洗干净。
步骤3.
准备白萝卜,姜,葱,花生米(花生米提前用温水泡洗一下)。
步骤4.
白萝卜,葱切块,姜切片,花椒,大料。
步骤5.
热锅放油,放葱,姜,花椒,大料爆锅。
步骤6.
放入猪手跟骨头炒一下。
步骤7.
把炒好的食材倒入煮锅,加入开水烧开,放几滴白醋炖40分钟。
步骤8.
放入白萝卜,花生米。
步骤9.
加入盐调味,炖30分钟就可以了。
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窍门配方
滋补养颜—《猪手花生煲》
猪手,骨头洗干净。
洗好的食材,凉水下锅加入料酒焯一下水,拿出来洗干净。
准备白萝卜,姜,葱,花生米(花生米提前用温水泡洗一下)。
白萝卜,葱切块,姜切片,花椒,大料。
热锅放油,放葱,姜,花椒,大料爆锅。
放入猪手跟骨头炒一下。
把炒好的食材倒入煮锅,加入开水烧开,放几滴白醋炖40分钟。
放入白萝卜,花生米。
加入盐调味,炖30分钟就可以了。