孜然花菜

6.4分
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辽南蟹
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:花菜、生抽、孜然粒、烹调油，步骤:1.材料图。小碗里面是用生抽和烹调油 2.花菜撕小朵洗净淋去水份。 3.平底煎锅烧热刷油。 4.将花菜铺上，小火煎上。
10-30分钟 一般 孜然味

配方

5种材料
花菜 适量、孜然粒 适量、盐 适量、生抽 适量、烹调油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
　　材料图。小碗里面是用生抽和烹调油兑的汁。
步骤2.
花菜撕小朵洗净淋去水份。
步骤3.
平底煎锅烧热刷油。
步骤4.
将花菜铺上，小火煎上。
步骤5.
中间多次淋生抽和烹调油兑的汁。撒上盐和孜然粒。
步骤6.
至花菜全都熟透，出锅即可。

窍门

花菜在充分淋去水份。 如果充许的话，可以将花菜凉至软蔫。 煎的过程不要加盖，让水汽充分释放，以保证成菜口感好。

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菜谱网 孜然花菜怎么做好吃

孜然花菜
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孜然花菜
　　材料图。小碗里面是用生抽和烹调油兑的汁。
花菜撕小朵洗净淋去水份。
平底煎锅烧热刷油。
将花菜铺上，小火煎上。
中间多次淋生抽和烹调油兑的汁。撒上盐和孜然粒。
至花菜全都熟透，出锅即可。