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窍门配方

腊肠炒大葱
切腊肠、大葱段。
准备姜丝、蒜片、辣椒、豆豉。
炒锅烧热放油烧至两成热,倒入腊肠翻炒。
炒出香味放入蒜片姜丝翻炒。
放入豆豉.大葱段.红辣椒丝.炒至大葱段变软。
调入少许盐.鸡精.翻炒均匀即可。
装盘.虽然晚上拍出的图片太暗.味道却是很不错的。