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窍门配方

脏脏卷
糯米粉200克加适量清水。
调成和酸奶一样浓度的糯米糊,盖保鲜膜上锅蒸二十分钟。
黄豆面放入锅里小火炒制微黄。
炒熟的黄豆面,铺在案板上,蒸熟的糯米团放在黄豆面上。
擀成薄片抹上豆沙馅。
卷起来。
切断装盘完成。