罗汉果山楂银耳羹

7.4分
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食·色
时间:2小时以上，难度:简单，配方:罗汉果、山楂干、银耳、冰糖，步骤:1.用料：罗汉果1枚，山楂干6粒，枸 2.银耳事先用水浸泡至涨发。 3.去掉根蒂，撕成小块，备用。 4.山楂和罗汉果分别用清水洗净。
2小时以上 简单 酸甜

配方

4种材料
罗汉果 1枚、山楂干 6粒、银耳 1朵、冰糖 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料：罗汉果1枚，山楂干6粒，枸杞5克，银耳1朵，冰糖适量。
步骤2.
银耳事先用水浸泡至涨发。
步骤3.
去掉根蒂，撕成小块，备用。
步骤4.
山楂和罗汉果分别用清水洗净。
步骤5.
将罗汉果掰碎。
步骤6.
同银耳山楂一起放入电砂煲中，加入足量清水。
步骤7.
设定为自动档，炖煮一夜。
步骤8.
次日，关机拔电，放入枸杞，焖10-20分钟。
步骤9.
倒出，趁热食用。

窍门

冰糖可以根据自己口味酌情添加。罗汉果自有天然甜味，也可以不用加糖。 枸杞最后放入，可以避免炖煮时间过长而变得无味。

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罗汉果山楂银耳羹
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罗汉果山楂银耳羹
用料：罗汉果1枚，山楂干6粒，枸杞5克，银耳1朵，冰糖适量。
银耳事先用水浸泡至涨发。
去掉根蒂，撕成小块，备用。
山楂和罗汉果分别用清水洗净。
将罗汉果掰碎。
同银耳山楂一起放入电砂煲中，加入足量清水。
设定为自动档，炖煮一夜。
次日，关机拔电，放入枸杞，焖10-20分钟。
倒出，趁热食用。