天天菜谱
共15图
西米百合牛奶南瓜太阳盅
8.9分
51人已做过
倩如意
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:太阳果、鲜百合、冰糖、牛奶,步骤:1.太阳果一个洗净切开,挖去籽。 2.加入冰糖。 3.冰糖的量。做好后甜度不够又补加了 4.百合。
30分钟-1小时
简单
甜
配方
5种材料
太阳果
1个、小西米 适量、
鲜百合
1个、
冰糖
适量、
牛奶
10ml
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
太阳果一个洗净切开,挖去籽。
步骤2.
加入冰糖。
步骤3.
冰糖的量。做好后甜度不够又补加了点白糖。
步骤4.
百合。
步骤5.
鲜百合一个洗净撕片放入。
步骤6.
盖上盖,上锅蒸30分钟至熟。
步骤7.
蒸南瓜时另锅加水烧开。
步骤8.
小西米。
步骤9.
水开后倒入西米,煮至透明。
步骤10.
煮好的西米。
步骤11.
西米舀入蒸好的南瓜盅。
步骤12.
加入牛奶,继续蒸十分钟。
步骤13.
蒸好后枸杞剪碎点缀装盘。
步骤14.
享用吧~
窍门
因太阳果盅不大,所以西米尽量用小西米。本来想用绿西米的,那样更好看,但这边家里没有绿西米,就用了从兰卡带回的小西米。比芝麻还小,也很容易煮,不浑汤。没有这样的小西米的,也可以用其它的小西米,别用大的就好,大了一个盅装不了多少。
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窍门配方
西米百合牛奶南瓜太阳盅
太阳果一个洗净切开,挖去籽。
加入冰糖。
冰糖的量。做好后甜度不够又补加了点白糖。
百合。
鲜百合一个洗净撕片放入。
盖上盖,上锅蒸30分钟至熟。
蒸南瓜时另锅加水烧开。
小西米。
水开后倒入西米,煮至透明。
煮好的西米。
西米舀入蒸好的南瓜盅。
加入牛奶,继续蒸十分钟。
蒸好后枸杞剪碎点缀装盘。
享用吧~