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窍门配方

配方油炸泡饼
成品!
盆里加入面粉500克,酵母、泡打粉、糖各5克用温水6.5两稀释,鸡蛋两个!
搅拌粘稠糊状!
醒发20分钟!
倒入少许油,戴上一次性手套排气,取适量面团,按压圆坯!
锅里适量油,油温300炸制,用筷子不停翻面!
炸制两面金黄,熟了,出锅!
成品!
成品!