天天菜谱
共9图
【延年益寿】枸杞黑米饭
7.2分
36人已做过
零零落落2011
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:黑米、枸杞、玉米油、绵白糖,步骤:1.黑米洗净后,用清水浸泡片刻; 2.黑米放进电饭煲内胆里,倒入适量清 3.煮好的黑米饭里,趁热调入适量绵白 4.将模具内侧刷上一层玉米油;
30分钟-1小时
一般
甜
配方
4种材料
黑米
200g、绵白糖 30毫升、
枸杞
40粒、
玉米油
5毫升
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑米洗净后,用清水浸泡片刻;
步骤2.
黑米放进电饭煲内胆里,倒入适量清水,接通电源,启动“煮米饭”功能;
步骤3.
煮好的黑米饭里,趁热调入适量绵白糖,搅拌均匀;如果追求更好的口感,还可拌入适量猪油;但是成品口感也会更腻,而且也更容易发胖~~O(∩_∩)O~~
步骤4.
将模具内侧刷上一层玉米油;
步骤5.
将黑米饭填进模具里;
步骤6.
黑米饭顶部用枸杞装饰,营养美味的枸杞黑米饭就做好啦;
步骤7.
寒冬腊月可多做一点,凉却后的黑米饭可冷藏处理,食用时用蒸锅蒸热即可;
步骤8.
做好的黑米饭趁热食用哦。
窍门
1、如果追求更好的口感,黑米饭里还可拌入适量猪油;但是成品口感也会更腻,而且也更容易发胖~~O(∩_∩)O~~;
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将模具内侧刷上一层玉米油;
将黑米饭填进模具里;
黑米饭顶部用枸杞装饰,营养美味的枸杞黑米饭就做好啦;
寒冬腊月可多做一点,凉却后的黑米饭可冷藏处理,食用时用蒸锅蒸热即可;
做好的黑米饭趁热食用哦。