大理石芝士布朗尼

7.8分
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xuna07
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:黑巧克力、黄油、鸡蛋、奶油奶酪，步骤:1.黑巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌 2.鸡蛋加糖粉及盐搅拌均匀。 3.将鸡蛋液加入巧克力糊中继续搅拌均 4.将中筋面粉过筛至巧克力糊中搅拌均
30分钟-1小时 一般 甜

配方

10种材料
黑巧克力 115g、黄油 115g、糖粉 65g、鸡蛋 2只、盐 少许、中筋面粉 50g、奶油奶酪 215g、糖粉 45g、蛋黄 一个、鲜奶油 10g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀。
步骤2.
鸡蛋加糖粉及盐搅拌均匀。
步骤3.
将鸡蛋液加入巧克力糊中继续搅拌均匀。
步骤4.
将中筋面粉过筛至巧克力糊中搅拌均匀。
步骤5.
将搅拌好的巧克力面糊到入模具中，放入烤箱第三层180°18分钟。留少许面糊备大理石花纹之用。
步骤6.
将奶油奶酪和糖粉隔水加热融化，搅拌均匀。
步骤7.
在融化的奶酪糊中加入蛋黄和鲜奶油搅拌均匀后，倒入烤好的布朗尼上。
步骤8.
在奶酪糊上用巧克力面糊画圈圈。
步骤9.
用牙签划条状，整理出大理石效果后放入烤箱第三层160°35分钟出炉即可。

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大理石芝士布朗尼
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大理石芝士布朗尼
黑巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀。
鸡蛋加糖粉及盐搅拌均匀。
将鸡蛋液加入巧克力糊中继续搅拌均匀。
将中筋面粉过筛至巧克力糊中搅拌均匀。
将搅拌好的巧克力面糊到入模具中，放入烤箱第三层180°18分钟。留少许面糊备大理石花纹之用。
将奶油奶酪和糖粉隔水加热融化，搅拌均匀。
在融化的奶酪糊中加入蛋黄和鲜奶油搅拌均匀后，倒入烤好的布朗尼上。
在奶酪糊上用巧克力面糊画圈圈。
用牙签划条状，整理出大理石效果后放入烤箱第三层160°35分钟出炉即可。