天天菜谱
共7图
韩式煮黑豆
6.5分
68人已做过
漂亮马婆
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:黑豆、花生米、生抽、白糖,步骤:1.黑豆洗净后,用凉水泡1小时,花生 2.豆子沥水,倒入锅内,加入清水后, 3.生抽加入白糖调汁; 4.锅内加入调料汁,继续煮15-20
30分钟-1小时
简单
甜
配方
7种材料
黑豆
1小碗、
花生米
一把、
生抽
2大匙、
白糖
1大匙、
麻油
1大匙、
白芝麻
1小勺、水 2碗
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑豆洗净后,用凉水泡1小时,花生泡10分钟即可;
步骤2.
豆子沥水,倒入锅内,加入清水后,大火煮滚后改小火半小时;
步骤3.
生抽加入白糖调汁;
步骤4.
锅内加入调料汁,继续煮15-20分钟;
步骤5.
汤汁快收干加入白芝麻;
步骤6.
停火淋入芝麻油即可。
窍门
感觉甜味不够可加蜂蜜。
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菜谱:
6
热度:
0
做法
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窍门配方
韩式煮黑豆
黑豆洗净后,用凉水泡1小时,花生泡10分钟即可;
豆子沥水,倒入锅内,加入清水后,大火煮滚后改小火半小时;
生抽加入白糖调汁;
锅内加入调料汁,继续煮15-20分钟;
汤汁快收干加入白芝麻;
停火淋入芝麻油即可。