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窍门配方

微波蔓越莓饼干
准备好面粉。
鸡蛋和蔓越莓。
白糖倒入油中磨化。
鸡蛋打散倒入糖油混合物中。
面粉和淀粉拌匀、混合好。
和混合好的粉类加入蛋液混合物中。
捏合成团。
装入保鲜袋,擀成片状;放入冰箱冷藏40分钟。
取出饼皮,撒上蔓越莓。
切成小块,放入微波转盘中。
微波转盘放入微波炉。
调至微波高火叮2分钟。观察一下,再叮1分钟。