火腿杂蔬红薯披萨

8.7分
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斯佳丽WH
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:红薯、面粉、火腿、洋葱，步骤:1.准备好原材料； 2.红薯切成细丝后放入碗中， 加入适 3.再加入少许面粉和水； 4.将它们混合均匀备用；
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

11种材料
红薯 2个、面粉 1小蝶、火腿 5片、马苏里拉奶酪 1小蝶、洋葱 1小蝶、番茄酱 3大勺、牛至叶 1小勺、盐 少许、黄油 少许、黄彩椒 小半个、红彩椒 小半个

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料；
步骤2.
红薯切成细丝后放入碗中， 加入适量的盐；
步骤3.
再加入少许面粉和水；
步骤4.
将它们混合均匀备用；
步骤5.
用少许黄油涂抹在披萨盘的底部；
步骤6.
将准备好的红薯丝面糊平铺在披萨盘的底部；
步骤7.
烤箱预热170度， 将烤盘放入， 中下层烘烤15分钟；
步骤8.
这样红薯披萨饼底就烤好了， 再在上面涂抹一层番茄酱，撒点牛至叶；
步骤9.
再将红黄彩椒丁和洋葱丁撒再表面上. 再撒上一层马苏里拉奶酪；
步骤10.
将火腿片随意摆放在上面；
步骤11.
再放入预热170度烤箱中， 中下层， 再烤10分钟，拿出来后再表面上摆上香草叶即可。
步骤12.
端上桌了。

窍门

1. 用红薯丝制作成饼代替全面粉饼底， 先放入170度烤箱将其烤制10分钟， 让它熟且成型； 2. 上面蔬菜随意搭配， 尽量选择出水少、易熟和颜色丰富的蔬菜丁，要注意不易熟的要提前焯煮熟； 3. 要选用马苏里拉奶酪， 才容易拉出很长的丝。

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火腿杂蔬红薯披萨
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火腿杂蔬红薯披萨
准备好原材料；
红薯切成细丝后放入碗中， 加入适量的盐；
再加入少许面粉和水；
将它们混合均匀备用；
用少许黄油涂抹在披萨盘的底部；
将准备好的红薯丝面糊平铺在披萨盘的底部；
烤箱预热170度， 将烤盘放入， 中下层烘烤15分钟；
这样红薯披萨饼底就烤好了， 再在上面涂抹一层番茄酱，撒点牛至叶；
再将红黄彩椒丁和洋葱丁撒再表面上. 再撒上一层马苏里拉奶酪；
将火腿片随意摆放在上面；
再放入预热170度烤箱中， 中下层， 再烤10分钟，拿出来后再表面上摆上香草叶即可。
端上桌了。