萝卜虾皮豆腐汤

7.3分
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小耿妈妈
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:萝卜、内酯豆腐、虾皮、青蒜，步骤:1.准备的原料。 2.萝卜去皮，切片。 3.加凉水烧开，捞出过凉水去除萝卜的 4.豆腐切小块，加淡盐水泡十几分钟去
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

5种材料
萝卜 500克、内酯豆腐 1盒、虾皮 适量、青蒜 1棵、盐 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的原料。
步骤2.
萝卜去皮，切片。
步骤3.
加凉水烧开，捞出过凉水去除萝卜的腥辣味。
步骤4.
豆腐切小块，加淡盐水泡十几分钟去豆腥味。
步骤5.
汆好的 萝卜放进砂锅。
步骤6.
加入豆腐，虾皮。
步骤7.
再加入清水，豆油。
步骤8.
烧开，小火炖十几分分钟。
步骤9.
加点盐调味，撒上蒜花就可以。

窍门

1.萝卜汆水去除腥辣味。 2.加点蒜沫会更香，没有豆油可以加点麻油。

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萝卜虾皮豆腐汤
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萝卜虾皮豆腐汤
准备的原料。
萝卜去皮，切片。
加凉水烧开，捞出过凉水去除萝卜的腥辣味。
豆腐切小块，加淡盐水泡十几分钟去豆腥味。
汆好的 萝卜放进砂锅。
加入豆腐，虾皮。
再加入清水，豆油。
烧开，小火炖十几分分钟。
加点盐调味，撒上蒜花就可以。