8.8分
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凯蒂猫玫瑰海绵蛋糕
食·色
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、植物油、低筋粉、细砂糖，步骤:1.用料：鸡蛋2个，低筋粉80克，细 2.将玫瑰花瓣，玫瑰糖液，玉米油倒入 3.充分搅拌搅匀，备用。 4.鸡蛋和糖倒入盆中。
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
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用料：鸡蛋2个，低筋粉80克，细砂糖65克，植物油40克，玫瑰糖液16克，玫瑰花酱（取花瓣）25克。
步骤2.
将玫瑰花瓣，玫瑰糖液，玉米油倒入碗中。
步骤3.
充分搅拌搅匀，备用。
步骤4.
鸡蛋和糖倒入盆中。
步骤5.
用打蛋器高速打发成为稠厚的奶油状，提起打蛋器， 滴落的蛋液不会马上消失，能在表面形成纹路。
步骤6.
将玫瑰油液倒入打发好的蛋液里，继续用打蛋器高速 打发15-20秒。
步骤7.
筛入面粉。
步骤8.
用刮刀从底部往上不断翻拌，成均匀细腻的蛋糕糊。
步骤9.
倒入模具中，磕平表面，震出大泡。
步骤10.
放入烤箱，中下层，上下火150℃，烤35分钟左右。
步骤11.
表面金黄，出炉。
步骤12.
置晾架上晾凉。
步骤13.
脱模。
玫瑰花酱的用量可以根据自己口味酌情增减。
植物油可以用融化成液态的黄油代替，香味会更醇厚。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
