天天菜谱
共15图
“蒸菜”五彩肉末蒸豆腐
9.0分
24人已做过
不做妖精好多年
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:猪肉、豆腐、木耳、红椒,步骤:1.豆腐备用。 2.切约4毫米厚,装盘,放蒸锅蒸十分 3.蒸好的豆腐。 4.配菜全部切末。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
12种材料
猪肉
100克、
豆腐
200克、
木耳
5克、
红椒
10克、
胡萝卜
5克、葱叶 5克、
花生油
5克、黄豆酱 5克、食盐 小许、
鸡精
0.5克、
生抽
2克、香菜末 小许
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐备用。
步骤2.
切约4毫米厚,装盘,放蒸锅蒸十分钟。
步骤3.
蒸好的豆腐。
步骤4.
配菜全部切末。
步骤5.
猪肉切末。
步骤6.
锅烧底油。
步骤7.
油热放肉丁翻炒。
步骤8.
炒至断生。
步骤9.
放菜末,翻炒。
步骤10.
放黄豆酱。
步骤11.
放一点点食盐和鸡精。
步骤12.
翻炒均匀浇在豆腐上,上锅再蒸十分钟。
步骤13.
蒸好的肉末豆腐。
步骤14.
撒点香菜末上桌。
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豆腐备用。
切约4毫米厚,装盘,放蒸锅蒸十分钟。
蒸好的豆腐。
配菜全部切末。
猪肉切末。
锅烧底油。
油热放肉丁翻炒。
炒至断生。
放菜末,翻炒。
放黄豆酱。
放一点点食盐和鸡精。
翻炒均匀浇在豆腐上,上锅再蒸十分钟。
蒸好的肉末豆腐。
撒点香菜末上桌。