天天菜谱
共11图
法式黑椒鸡腿黑米饭
8.1分
89人已做过
舞之灵
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鸡翅根、黑米、香米、鸡蛋,步骤:1.将鸡翅根用剪刀将骨头剔除,并且将 2.准备法式黑椒调料2大勺 3.用黑椒调料腌制半个小时以上 4.这中间将黑米饭焖熟(一份黑米三份
30分钟-1小时
简单
原味
配方
9种材料
鸡翅根
4个、
黑米
50g、
香米
200g、
鸡蛋
一粒、
鲜香菇
少许、
荷兰豆
适量、法式黑椒调味料 2大勺、
酱油
少许、
糖
少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡翅根用剪刀将骨头剔除,并且将肉用刀背或者肉锤敲打开
步骤2.
准备法式黑椒调料2大勺
步骤3.
用黑椒调料腌制半个小时以上
步骤4.
这中间将黑米饭焖熟(一份黑米三份左右香米)
步骤5.
烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用
步骤6.
不粘锅少油将蛋和香菇煎熟(香菇表面划十字刀方便更入味)
步骤7.
将腌制好的鸡腿肉放入煎熟(先放入有皮的那面)
步骤8.
一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内,
步骤9.
另外放点糖和酱油熬至收汁
步骤10.
将所有食材摆盘后,将酱汁淋在鸡肉上即可
窍门
小叮咛: 鸡肉敲打下腌制更容易入味 烫荷兰豆时候放点油成品色泽更诱人 糖和酱油是根据自己口味放的,你也可以用蜂蜜、或者几滴柠檬汁什么的都能增味不少
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这中间将黑米饭焖熟(一份黑米三份左右香米)
烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用
不粘锅少油将蛋和香菇煎熟(香菇表面划十字刀方便更入味)
将腌制好的鸡腿肉放入煎熟(先放入有皮的那面)
一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内,
另外放点糖和酱油熬至收汁
将所有食材摆盘后,将酱汁淋在鸡肉上即可