【花样包菜】卷心菜炒鸡翅

9.0分
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洋娃娃@
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:卷心菜、鸡翅、生抽、料酒，步骤:1.将鸡翅焯一下水后捞出，用热水洗净 2.把鸡翅切成小块。 3.卷心菜洗净。 4.将卷心菜用手撕成小片。
10-30分钟 简单 辣

配方

12种材料
卷心菜 适量、鸡翅 适量、生抽 适量、糖 适量、料酒 适量、老抽 适量、盐 适量、鸡精 适量、姜 适量、蒜 适量、青椒 适量、红椒 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡翅焯一下水后捞出，用热水洗净。
步骤2.
把鸡翅切成小块。
步骤3.
卷心菜洗净。
步骤4.
将卷心菜用手撕成小片。
步骤5.
蒜拍成蒜末、姜切丝、青椒切块、红椒一个（喜欢辣的可以多放）。
步骤6.
碗中倒生抽、老抽、糖、料酒和水调成味汁。
步骤7.
锅中油烧热，放入蒜末、姜丝、青椒、红椒爆香。
步骤8.
再放入切好的鸡块翻炒。
步骤9.
倒入调好的味汁翻炒均匀。
步骤10.
放入适量的水焖一会。
步骤11.
待鸡肉差不多熟了的时候放入包菜同炒。
步骤12.
包菜变软后再放入盐、鸡精翻炒一会，出锅即可。
步骤13.
炒好之后装盘，鸡肉嫩嫩的，卷心菜翠绿的颜色看着就让人有食欲。

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【花样包菜】卷心菜炒鸡翅
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【花样包菜】卷心菜炒鸡翅
将鸡翅焯一下水后捞出，用热水洗净。
把鸡翅切成小块。
卷心菜洗净。
将卷心菜用手撕成小片。
蒜拍成蒜末、姜切丝、青椒切块、红椒一个（喜欢辣的可以多放）。
碗中倒生抽、老抽、糖、料酒和水调成味汁。
锅中油烧热，放入蒜末、姜丝、青椒、红椒爆香。
再放入切好的鸡块翻炒。
倒入调好的味汁翻炒均匀。
放入适量的水焖一会。
待鸡肉差不多熟了的时候放入包菜同炒。
包菜变软后再放入盐、鸡精翻炒一会，出锅即可。
炒好之后装盘，鸡肉嫩嫩的，卷心菜翠绿的颜色看着就让人有食欲。