西洋参鸡汤

7.0分

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眉儿美食

时间:2小时以上，难度:简单，配方:西洋参、大枣、枸杞、料酒，步骤:1.原材料。我买了一整只鸡，用不完， 2.鸡清洗干净，其他配料清洗干净，姜 3.煮锅烧热水将鸡焯水。 4.将大枣、西洋参、姜片、鸡放入电炖

2小时以上简单咸鲜

鸡适量、西洋参适量、大枣适量、枸杞适量、盐适量、料酒适量、姜适量

步骤1.

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原材料。我买了一整只鸡，用不完，只用了一个鸡翅、一个鸡腿、两个鸡爪和3、4块鸡肉。

步骤2.

鸡清洗干净，其他配料清洗干净，姜切片。

步骤3.

煮锅烧热水将鸡焯水。

步骤4.

将大枣、西洋参、姜片、鸡放入电炖盅内。

步骤5.

加入热水、料酒，通电后煲约2.5小时。

步骤6.

然后加入枸杞、盐调味，再煲约10分钟即可。

步骤7.

喝的时候撇去浮油，我拍照的时候忘记撇油了。

窍门配方

西洋参鸡汤

原材料。我买了一整只鸡，用不完，只用了一个鸡翅、一个鸡腿、两个鸡爪和3、4块鸡肉。

鸡清洗干净，其他配料清洗干净，姜切片。

煮锅烧热水将鸡焯水。

将大枣、西洋参、姜片、鸡放入电炖盅内。

加入热水、料酒，通电后煲约2.5小时。

然后加入枸杞、盐调味，再煲约10分钟即可。

喝的时候撇去浮油，我拍照的时候忘记撇油了。